craftcola-japan.com | 85.0%OFF ドメーヌタカヒコ ナナツモリ ブラン・ド・ノワール 2017

ワイン
理想的な貴腐（ボトリチス）に感染したナナツモリのピノ・ノワールだけで造られたナチュラルな辛口のスティルオレンジワイン。

セパージュ 貴腐付き 完熟ピノ・ノワール100％
VT 2017
熟成期間 12ヶ月　樽熟成（古樽100%）
ALC 14.0

抜栓時期 理想は４年以上熟成させてからの抜栓
購入時期 2020年4月
管理状況 自宅セラーにて保存中
ワインの特性上、ブショネ等のリスクはありますので、
ご理解をお願いいたします。

配送： COOL便で送ります

特徴ナナ・ツ・モリとは：この畑はかつて、7種類の果樹が育つ果樹の森だった。ナナツモリの畑はドメーヌタカヒコが所有しており、ピノ ノワールだけが栽培されております。この畑の全てはビオ（有機栽培）で管理されており、ラベルにはドメーヌタカヒコと明記されております。
(引用：醸造家HPより)
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