craftcola-japan.com | 10.0%割引 ≪銀三鋼使用≫正光作 柳刃包丁 刺身包丁 7寸 210㍉

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¥12,060円 ¥10,854円 (税込) 送料込み

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商品詳細
キッチン・日用品・その他
調理器具
キッチン・食器
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正光作の柳刃包丁、刺身包丁です。
鋼材には銀三鋼(安来鋼銀紙)を使用し、切れ味抜群で、その上錆に強いのが特徴です。
是非、ご家庭で、お仕事でお使いください。

長さ 340ミリ
刃渡り 210ミリ
(手作りですので差異がありますこと、ご了承ください。)

他の商品とのまとめ買いもご検討ください。割引もできます。
納得のうえ、ご購入ください。神経質な方はご購入はお控えください。

《銀三鋼》は昔から和包丁の世界で良く使用されてきた伝統あるステンレス鋼で、切れ味を求められる和包丁においても料理人より信頼されてきた鋼材です。
白鋼、青鋼などの安来鋼を製造する日立金属がサビに強いステンレス鋼として造られたのが銀紙鋼で、その中で炭素量を増やし硬度を上げたのがこの銀三鋼になります。
ステンレス鋼の中でも長切れする鋼材ですので、長時間の使用する方に向いている包丁です。

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商品の状態新品、未使用
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  • 商品満足度

    4.9
  • 採点分布

    24件)
    • 5つ★
      0%
    • 4つ★
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    • 3つ★
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    • 2つ★
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    • 1つ★
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    5

    こんにちは。コメント失礼致します。 こちらお写真1枚目の左上からの順番で、 1, 2, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 14番のアクリルスタンドのみ購入したいのですが、お願いできますでしょうか? また、お値段おいくらになりますでしょうか? ご検討よろしくお願い致します。

    4.9

    コメント失礼いたします。購入を考えております。 商品の状態を確認させてください。 鍋の中のお写真が照明の色で少し分かりずらいので他にお写真見させて頂きたいです。 状態は傷とかありますか??

    4.8

    早速のご回答ありがとうございます! 検討させていただきます。

    5

    こんにちは。 突然のメッセージ失礼します。 こちら、10,000円で購入させていただけないでしょうか? どうぞよろしくお願いいたします。

    4.9

    申し訳ございませんが ケースのみの販売はいたしません

    4.8

    早速のご返信ありがとうございます m(_ _)m では引き続き残り2つの方もでき次第画像をUploadさせていただきます、今しばらくお時間ください。 引き続きよろしくお願いいたします^^ kcorp

    5

    了解致しました。

    4.9

    プロフよんで‼︎さま ベルトのサイズですが… 約3.7㎝くらいです。 わりと太めの方がアクセントになりますよね(^ ^) 宜しくお願いします。

    4.8

    こんばんは 最短での発送日はいつになりますでしょうか。

    5

    コメントありがとうございます。 実際には白でなく茶色っぽくなっています。 この部分には釉薬はかかっておらず、蓋との摩擦で購入時よりは色が薄くなっていると思います。 料理本の写真に同じような状態のものがありましたので6枚目に追加しました。ご検討よろしくお願いします。

    4.9

    takeさん、尺1白人工大理石ステン二箇所付き、鏡面で116000円、オオル鏡面で128000円です

    4.8

    1300円で大丈夫ですが、ご希望のものかどうか、マッシャー単独の画像を追加しておきましたのでご確認ください。 私にはネジらしきものは見当たらず…