craftcola-japan.com | 1,648円引き 堺孝行 Ｖ金10号ダマスカス33層鎚目 和式剣型三徳 16cm 日本製 高級

メーカー：青木刃物製作所
見た目が美しく、たいへん高級感がある、和風のダマスカス鋼包丁です。
調理器具
さらに美しい鎚目模様を付けたものです。
※冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、使用した場合は刃を痛める場合がありますので、専用品でない限りご使用はお控えください。

商品の情報

カテゴリー	キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
ブランド	サカイタカユキ
商品の状態	新品、未使用

プロの方が厨房で使うのにも重宝するサイズです。
人気のダマスカス33層鎚目包丁シリーズに、和式の柄を付けた気品溢れる包丁がこちらの商品です。
細かく美しい33層ステンレスダマスカス鋼の間に、錆びにくく切れ味のよいV金10号特殊鋼を挟み込み、

#包丁
重さ：約120g
※商品リニューアル等で箱などのデザインが画像とは異なるものになる場合があります。
全長：約312mm
※マチ部分が画像と異なる場合がありますが、不良品ではありません。

刃厚：約2.1mm

刃幅：約43.8mm
数量：1本

#堺孝行

※柄部分の見え方についても、模様や色が画像と異なって見える場合があります。
家庭用から本職用まで、幅広く活躍できる美しい波紋が特徴のアイテムです。
ブランド：堺孝行

キッチン・食器
キッチン・日用品・その他
家庭用としては、お肉やキャベツの固まりなどを切るのにはピッタリのサイズです。
新品・未使用です。
※御覧のディスプレイ環境、撮影時の光加減により、掲載画像と実物との見え方に違いがある場合がございます。
刃渡り：約160mm
※サズにはほんの少し、若干の誤差がある場合がございます。
※食器洗浄機のご使用はお控えください。
刃材：ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃